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Première utilisation plancha gaz

Bonjour à toutes et à tous

j'ai acheté une plancha gaz KRAMPOUZ saveur inox

je souhaiterais savoir qu'elle est la meilleur démarche pour la première mise en chauffe, la première cuisson et le nettoyage après chaque cuisson

afin de ne pas abîmé la plaque inox

merci à vous par avance